Wednesday, November 4, 2009

Makan kalap edisi Naughty Nuris

niatnya mau menikmati gelato yang ada di gallery ...rute yang dilalui adalah naughty nuris yang lagi bakar bakar pork ribs. kepulan asap membentuk tali laso yang berhasil menjerat nafsu makanku. tanpa rasa ragu,laju motor aku hentikan. tanpa ba-bi-bu-be-bo langsung pesen sandwich blt dan pork loin sebagai hidangan pembuka. melihat sekeliling banyak menempel poster, foto, memoribelia, dll yang menghiasi setiap tempbok dan space yang kosong, homy banget. Tidak terlalu lama menunggu, pesanan datang dengan ditemani ice tea untuk saya dan hot ginger tea untuk pacar. Aneka penyedap seperti kecap asin, kecap manis, saos pedas, mustard, garam, merica dan tabasco tersaji rapi di atas meja. Untuk pork loin ini, sengaja aku hanya menambahkan merica dan sedikit mustard untuk tidak menghilangkan rasa originalnya yang memang sudah enak. Begitu pula punya sang pacar, sadwich dengan isih smoke pork, slada, tomat. Enak sangat. Tidak berselang lama, tandas juga 2 pork loin dan 2 sandwich (memang dalam 1menu ada 2 item).
Tanpa takut dibilang rakus atau apapun, menghampiri mbok jegeg dan order 1 pork ribs.. Cukup lama menunggu pesenan yang satu ini, padahal tidak terlalu penuh warungnya. Ternyata eh ternyata mbok jegeg lupa dengan pesananku, Gusti Allah paringana kesabaran..
Sambil ngobrol dan bercanda miskin (gojeg kere.jawa) datang juga pesenan kita. Disajikan dengan sangat sederhana yaitu ribs dan jeruk nipis saja yang ada diatas piring ouval. Perasan jeruk nipis beradu dengan bumbu bbq menghantarkan aroma yang menstimulasi otak untuk segera meluluhlantakan makanan ini. Perlu waktu sedikit lama, karena perut sudah terisi sebelumnya. Daging yang harum dengan bumbu bbq yang melted melebur di lidah, enak sangat..
Buat yang g'makan pork, dsini juga ada makanan yg tanpa pork kok..